Гаврилов Николай Иванович
(1892–1966, г. Москва).
Доктор химических наук.
Профессор, заведующий лабораторией химии белка кафедры органической химии химического факультета (1940-х гг.– 1965).
Лауреат Государственной премии (1948).
Область научных интересов: изучение белков.
Госпремию получил совместно с Н.Д.Зелинским за многолетние исследования в области химии белка, результаты которых изложены в работе «Современное состояние вопроса о циклической природе связей аминокислот в молекуле белка. Дикетопипоразиновая теория строения» (1947).
Читал курс «Химия белка».
Основные труды: учебное пособие «Практические занятия по биологической химии».