ЭС: И.С.Кулаев
КУЛАЕВ ИГОРЬ СТЕПАНОВИЧ (26.03.1930, Москва – 30.10.2013, Москва), биохимик.
Окончил биолого-почвенный факультет МГУ (1953). Кандидат биологических наук (1956, «Полифосфаты и их роль в процессе развития некоторых плесневых грибов»). Доктор биологических наук (1969, «Биохимия высокомолекулярных полифосфатов»). Профессор (1970).
Член-корреспондент отделения биохимии, биофизики и химии физиологически активных соединений (биохимия) АН СССР/РАН (1987).
Профессор кафедры молекулярной биологии биологического факультета (1963–2013).
Научная и педагогическая деятельность. В сфере научных интересов биохимия неорганических полифосфатов, биохимия клеточной поверхности микроорганизмов, исследования регуляции метаболизма (в первую очередь фосфорного обмена).
Провёл фундаментальные исследования в области биосинтеза и использования энергии неорганических полифосфатов в клетках микроорганизмов. Выделил и охарактеризовал 6 ранее неизвестных ферментов обмена полифосфатов. Установил регуляторную роль полифосфатов в биосинтезе полисахаридов, глико-протеинов, антибиотиков и алкалоидов. Получил доказательства компартмент-специфичности метаболизма этих полимеров у эукариотических микроорганизмов. Показал возможную роль неорганических полифосфатов в качестве предшественников АТФ в эволюции энергетических систем живых организмов.
Разработал способы получения ряда ферментов, важных для пищевой (целлюлазы, ксиланазы, инвертазы) и медицинской (лизоамидазы) промышленности. Создал принципиально новый бактериолитический препарат «лизоамидазу», обладающий способностью разрушать клеточные стенки грамположительных бактерий (в том числе, бактерии сибирской язвы, синегнойной палочки и протея), способствующий очищению и улучшению условий для заживления ран от гнойно-некротических масс. Организовал его клиническое испытание и производство.
Награждён премией имени А.Н. Белозерского за цикл работ «Биохимические и молекулярно-биологические аспекты метаболизма неорганических полифосфатов у микроорганизмов» (РАН, 2007).
Заслуженный профессор Московского университета (2000).
Основные труды: «Неорганические полифосфаты и их физиологическая роль» (1975), «Высокомолекулярные неорганические полифосфаты: биохимия, клеточная биология, биотехнология» (соавт., 2005).
Литература: И.С.Кулаеву – 80 лет. Прикладная биохимия и микробиология. 2010. Т. 46. №4. С. 503–504.