Биндгейм Иоганн Якоб

(1740–1825).

Преподаватель кафедры химии физической и особливо аптекарской медицинского факультета (1794–1804).

Область научных интересов: химическая технология, минералогия, изучение процессов сахароварения.

Читал аптекарскую химию, вел практические занятия по химии.

Основные труды: «Опыты над приготовленными и сырыми прозябающими питательными средствами» (1792).