ЭС: И.В.Березин
БЕРЕЗИН ИЛЬЯ ВАСИЛЬЕВИЧ (9.08.1923, Астрахань – 5.06.1987, Москва), биохимик.
Кандидат химических наук (1953, «Кинетика и химизм жидкофазного окисления циклогексана и n-гептана кислородом воздуха под давлением»). Доктор химических наук (1962, «Исследования в области элементарных реакций свободных радикалов в жидкой фазе»).
Член-корреспондент отделения общей и технической химии (физическая химия) АН СССР (1970).
Декан (1969–1981); заведующий кафедрой химической энзимологии (1974–1987); профессор кафедры химической кинетики (1965–1974) химического факультета. Заведующий отделом биокинетики межфакультетской проблемной научно-исследовательской лаборатории молекулярной биологии (1966–1970).
Научная и педагогическая деятельность. В сфере научных интересов кинетика и механизм окисления органических соединений. Стажировался в Гарвардской медицинской школе у биохимика Б. Вэлли (1962).
Внёс весомый вклад в становление химической и инженерной энзимологии. Занимался выяснением природы эффективности и специфичности ферментов как химических катализаторов и их применению в практике. Совместно с К. Мартинеком разработал модель изменений свободных энергий при активации субстрата в активном центре фермента (модель Березина–Мартинека), позволившую дать физико-химическое объяснение гигантских ускорений, наблюдаемых в ферментативном катализе. Эта модель впоследствии была количественно проверена на большом числе различных ферментов и в настоящее время представляется одной из наиболее простых и стройных теорий ферментативного катализа. Предложил мицеллярную модель ферментативного катализа, объяснившую многие особенности функционирования ферментов эффектами сближения и концентрирования реагентов в микрогетерогенных коллоидных системах (1970).
Открыл явление биоэлектрокатализа – ускорение ферментами процессов переноса электронов на границе раздела фаз электронный/ионный проводник при непосредственном контакте фермента с электронным проводником (1985, «Свойство ферментов участвовать в переносе электронов (биоэлектрокатализ)», соавт.). Это явление находит применение при создании новых преобразователей энергии (биохимический топливный элемент), систем электросинтеза, процессинга информации и биосенсоров.
Под его руководством исследованы различные неорганические и органические носители (подложки), химические и физические способы связывания белков (ферментов). Активно пропагандировал и внедрял применение иммобилизованных ферментов в медицине (совместно с Е.И. Чазовым). Одной из успешных прикладных разработок стал тромболитический препарат стрептодеказа. На заводах Главмикробиопрома были успешно испытаны и запущены в производство ферментативная технология получения β-лактамных антибиотиков, процесс ферментативного гидролиза целлюлозосодержащих отходов и получения ферментов-целлюлаз. Широкое распространение получили диагностические наборы на основе иммуноферментного анализа.
Директор Института биохимии имени А.Н. Баха АН СССР (1984–1987).
Лауреат Ленинской премии за теоретическое, экспериментальное и клиническое обоснование использования иммобилизованных ферментов для лечения сердечно-сосудистых заболеваний (1982, соавт.).
Административная деятельность. За время его деканства был создан ряд лабораторий и кафедра химической энзимологии (1974).
Великая Отечественная война. В июле 1941 г. призван в Красную армию после окончания I курса Московского авиационного института имени С. Орджоникидзе. Служил командующим батареей батальонных миномётов на Западном, Центральном и 1-м Белорусском фронтах. Участвовал в боях на реках Висле, Птичь, Одере. Старший лейтенант. В 1946 г. демобилизован, поступил на химический факультет МГУ.
Государственные награды: ордена – Красной Звезды (1944), Отечественной войны (I ст. – 1945, II ст. – 1985), «Знак Почёта» (1973), Октябрьской Революции (1973), Трудового Красного Знамени (1974).
Основные труды: «Окисление циклогексана» (соавт., 1962), «Иммобилизованные ферменты. Современное состояние и перспективы. В 2-х т.» (соавт., 1976), «Биокинетика» (соавт., 1979), «Несеребряные фотографические процессы» (соавт., 1984), «Биокатализ. История моделирования опыта живой природы» (соавт., 1984), «Действие ферментов в обращённых мицеллах» (1985), «Биотехнология и её перспективы. Инженерная энзимология» (соавт., 1986), учебники и учебные пособия «Практический курс химической и ферментативной кинетики» (соавт., 1976), «Основы физической химии ферментативного катализа» (соавт., 1977), «Ферментативный катализ» (соавт., 1980).
Литература: Варфоломеев С.Д. Ферменты – химические катализаторы: к 75-летию со дня рождения И.В.Березина. Биохимия. 1998. Т. 63. Вып. 9. С. 1311–1312; И.В.Березин. ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН.